Doňdurylan guradylan haýwan towugy, ýasalanda doňdurma guradyjy maşyn talap edýär. Mysal üçin, pişik towugynyň doňmagy-guratmagy. Towugy taýýarlamazdan ozal, towugy taýýarlaň we guratmagyň tizligi üçin has inçe galyňlygy bilen 1CM töweregi ownuk böleklere bölüň. Soňra ony L4 doňdurma guradyjy maşyna salyň we ahyrynda möhürlenen gapda gaplaň. Simpleönekeý görünýär, ýöne has çylşyrymly. Doňdurmagyň guramagynyň artykmaçlyklaryna göz aýlalyň.

1. Doňan guradylan pişik iýmitlerinde ýokumly maddalar ýokary
Pişigi doňdurmakda guradylan et, täze çig et bolup, minus 36 gradusda çalt doňup, suwsuzlanmak we guratmak arkaly öndürilýär. Processörite proses sebäpli etiň lezzetliligi we iýmitlenmegi saklanyp bilner we doňdurma guradylan et arassa etdir, şonuň üçin doňdurmakda beloklaryň mukdary birneme baýdyr. Pişik eýeleri, pişikleri iýmitlenende iýmitlenip bilmejekdigi barada alada etmeli däldirler we pişigiň güýçli ösmegi üçin ösüş döwründe pişige has köp belok gerekdir.

2. Aňsat iýmitlendirmek üçin doňan guradylan pişik iýmiti
Doňan guradylan pişik iýmiti iýmitlenende beýleki pişik iýmitlerinden tapawutlanýar. Doňan guradylan pişik iýmitleri iýmitlenende göni iýmitlenip bilner. Şeýle doňan guradylan pişik iýmiti iýilende birneme çişirilýär we doňup guradylyp bilner. Pişigiň iýmitine garyşdyryň, gowy garmaly we pişigi iýmit bilen bilelikde doňan guradylan iýmit iýer ýaly pişigi iýmitlendiriň. Adatça, pişigiň garny gowy bolmasa, pişigiň eýesi doňan guradylan suwy ýyly suwdan peýdalanyp biler, şeýdip iýmitlenende pişigiň siňdirilmegi aňsat we aňsat bolar. Catokardaky iýmitlendiriş usullary beýleki pişik iýmitleri üçin mümkin bolup bilmez, şonuň üçin doňan guradylan pişigiň iýmiti henizem gowy, pişik eýeleri muny synap bilerler.